Le 23 mars dernier, LA LISTE a célébré la gastronomie méditerranéenne lors d’un événement unique à Monaco et a dévoilé les premiers Prix Spéciaux Méditerranée 2023 lors d’un dîner de gala en présence de S.A.S le Prince Albert II.
Ces nouveaux prix ont recompensés le talent des chefs et restaurateurs du bassin méditerranéen dans toute leur diversité et leur engagement en faveur de la préservation de l’environnement et de la biodiversité. Le Louis XV – Alain Ducasse a également reçu le Prix d’Honneur La Liste lors d’une rétrospective de 35 années de créativité culinaire.
La soirée de gala s’est déroulée sous la forme d’une cérémonie et d’un dîner de gala en présence de S.A.S le Prince Albert II. La cérémonie de remise des Prix Spéciaux Méditerranée LA LISTE a été animée par Stéphane Rotenberg, présentateur de Top Chef.
Le menu de gala a été signé par quatre talents formés dans les cuisines du Louis XV – Alain Ducasse. Réunis pour la première fois, Emmanuel Pilon, chef du Louis XV-Alain Ducasse depuis juin 2022, Massimo Bottura de l’Osteria Francescana en Italie, Clare Smyth de Core by Clare Smyth au Royaume-Uni et la chef pâtissière française Jessica Préalpato ont mis en valeur les meilleurs produits de la Côte d’Azur.
Parmi les invités chefs et restaurateurs : Joan Roca (Espagne), Gérald Passédat (France), Bruno Oger (France), Arnaud Faye (France), Akrame Benallal (France), Grégory Cohen (France), Marcel Ravin (Monaco), Yasmina Hayek (Liban), Fatih Tutak (Turquie), Raffaele Alajmo (Italie), Ciccio Sultano (Sicile), Cristina Bowerman (Italie).
Prix d’Honneur LA LISTE Méditerranée 2023
Un Prix d’Honneur a été décerné au Louis XV – Alain Ducasse lors d’une rétrospective de 35 ans de créativité culinaire. Alain Ducasse a reçu le prix sur scène en présence de 25 des chefs formés dans les cuisines du Louis XV – Alain Ducasse qui font rayonner avec ferveur et saveurs sa cuisine méditerranéenne en France et à l’étranger.
LA LISTE a mis également à l’honneur la beauté de la Grande Bleue avec une série de prix bonus. Le Restaurant des Rois à Beaulieu-sur-Mer, en France, est nommé meilleure terrasse ; La Chèvre d’Or, au sommet d’Eze-village, en France, est félicitée pour la meilleure vue sur la mer ; la couronne du meilleur endroit pour faire la fête revient à Scorpios à Mykonos, en Grèce ; Nammos, également à Mykonos, est nommé le plus glamour.
Les Prix Spéciaux Méditerranée LA LISTE 2023 mettent en valeur la gastronomie des 20 pays riverains de la Méditerranée et de ses îles : France, Monaco, Espagne, Italie, Grèce, Slovénie, Croatie, Monténégro, Albanie, Bosnie-Herzégovine, Turquie, Liban, Israël, Égypte, Libye, Tunisie, Algérie, Maroc, Malte et Chypre.
Pour découvrir toutes les tables de la région et explorer la richesse des cuisines méditerranéennes avant la saison d’été 2023, LA LISTE invite à télécharger son application mobile LA LISTE :
– Près de 2 000 adresses méditerranéennes y sont géolocalisées, des tables gastronomiques incontournables aux bistros authentiques, restaurants « pieds dans l’eau », nouveaux concepts festifs, et bien d’autres encore.
– 100 d’entre elles figurent dans le Top 1000 des Meilleurs Restaurants du Monde LA LISTE
L’événement LA LISTE Méditerranée, en partenariat avec Monte-Carlo Société des Bains de Mer, à l’ambition de devenir un rendez-vous gastronomique annuel pour les fans de la Méditerranée en complément de la cérémonie de gala annuelle de LA LISTE prévue le lundi 20 novembre à Paris.
Bouchra KIBBOU
#LALISTE