La deuxième édition du concours culinaire Maestro Chef créé et organisée par Caroli Com aura lieu du vendredi 29 novembre au dimanche 2 décembre 2019. Monte-Carlo Gastronomie propose aux visiteurs de déguster et d’acheter des produits variés, rigoureusement sélectionnés à quelques jours des fêtes de fin d’année. Plus de 100 producteurs de produits gastronomiques français, italiens et européens sur 2.500 m2, dans un cadre raffiné et convivial.
Huit cuisiniers amateurs pourront faire la démonstration de leurs talents devant de grands chefs cuisiniers en réalisant trois recettes (une par jour) proposées par l’Association Monaco Goût et Saveurs, représentée par Joël Garault, ancien chef étoilé du Vistamar de l’Hôtel Hermitage et Président du Jury. Les recettes seront dévoilées aux candidats le jour même de l’épreuve.
Le jury est composé de grands chefs de cuisine, des M.O.F. (Meilleur Ouvrier de France) ainsi que des non-professionnels désignés au hasard parmi le public. Venez nombreux assister à cette deuxième édition du concours !
Cette magnifique édition culinaire est soutenue par de nombreuses associations telles que Monaco Goût et Saveurs, l’association des Maîtres d’Hôtel Italiens et Français, l’association Monégasque des Sommeliers, l’association Slow Food Riviera Côte d’Azur et l’association de l’Industrie Hôtelière Monégasque.
Avec des produits fins où se mêlent les saveurs authentiques de chaques régions françaises, italiennes et européennes, avec une sélection des meilleurs vins, champagnes, issud des domaines de producteurs, mais aussi de délicieux saumons, foies gras, fruits de mer, truffes, caviars, chocolats, douceurs, fromages, confitures… L’art de la table, les ustensiles de cuisine et des idées cadeaux originales font également de cet événement unique, le salon de l’élégance et du raffinement.
Venez découvrir ce rendez-vous gourmand où vous serez sûr de vous régaler avec des produits authentiques riches en goût et en saveur avec un programme culinaire à ne pas manquer.
Bouchra KIBBOU
#MONTECARLOGASTRONOMIE