L’hôtel du collectionneur vous attend pour un brunch royal afin de vivre un moment plein de gourmandise où vous pourrez déguster un magnifique brunch avec des produits frais et surtout très variés dans un décor élégant à deux pas du parc monceau afin de vivre un moment inoubliable.
Le chef Filipe Assuncao qui a rejoint depuis septembre dernier l’hôtel du Collectionneur, anciennement chef du prestigieux Royal Monceau, il vous en mettra plein la vue avec des créations culinaires à la fois originales et juste délicieuses afin de vous faire découvrir un brunch unique où vous pourrez savourer une farandole de produits salés et également sucrés pour vous propulser dans son univers.
L’Hôtel du Collectionneur accueille son nouveau Chef Exécutif, Filipe Assuncao, Meilleur Ouvrier de France. Avec plus de 35 ans d’expérience dans le domaine culinaire, Filipe Assuncao a développé une compréhension profonde des cuisines du monde. Ses voyages lui ont permis d’explorer les saveurs les plus authentiques et sont sources d’inspiration pour créer une nouvelle offre de restauration au sein de l’hôtel.
Vous pourrez apprécier une multitude de choix avec un buffet plus que généreux pour vous satisfaire ainsi que vos amis ou votre famille afin de partager ensemble un moment convivial et plein de générosité où vos papilles seront en fête.
La formule comprend les boissons chaudes de votre choix, ainsi que des jus fraîchement pressés, le tout accompagné de délicieuses viennoiseries : pain au chocolat, croissant, pain au raisin, pain toast, baguette, pain au céréales, avec un beurre juste excellent que vous pourrez accompagner de votre confiture favorite ou d’un succulent miel.
L’appel de la mer est présent avec une belle sélection d’huîtres de qualités, pour faire le plein en zinc et affronter le froid de cet hiver que vous pourrez déguster avec de délicieuses crevettes accompagnées de leur sauce secrète, de saumon fumé, de pinces de crabe…
http://www.hotelducollectionneur com
Côté terre : vous aurez également un multiple choix de salades composées, foie gras, d’assortiment de charcuteries et également de très bons fromages mais pas que, pour les carnivores une magnifique sélection dev viande à la découpe vous sera proposée, ainsi que différentes sortes de pâtes et de sauces pour satisfaire toutes les envies.
Sans oublier le buffet des savoureux desserts avec de magnifiques fruits frais, des tartes maison et de saison, des brownies, madeleines, cakes et autres gâteaux savoureux.
Vous serez ravi du merveilleux accueil et du service lors de votre brunch royal à l’hôtel du Collectionneur grâce à la formidable équipe qui vous fera un bon moment dans le restaurant de l’hôtel afin de profiter du cadre le tout avec le sourire. Le Directeur du restaurant Mr Frédéric Bayard aimant tout particulièrement le contact avec la clientèle vous fera passer un moment convivial pour vous conseiller sur les activités à proximité de l’hôtel et échanger avec vous sur l’univers parisien histoire de vous faire rêver en cette période de fin d’année.
Alors n’attendez plus pour réserver votre brunch à l’hôtel du Collectionneur pour vous faire plaisir et surtout pour ceux qui souhaitent inviter leurs proches en offrant un cadeau plein de partage et de générosité pour célébrer les fêtes royalement.
Bouchra KIBBOU
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