Artistiques et majestueuses, les festivités à l’Hôtel Royal emportent les hôtes avec délice dans les méandres du Pays des Merveilles. Évènements uniques, créations culinaires et décors surprenants peuvent faire délicieusement perdre la tête ! Le Chef étoilé Patrice Vander et le Chef Pâtissier Stéphane Arrête se sont ainsi inspirés du conte de Lewis Carroll pour imaginer et revisiter avec cette création originale la galette des rois d’Alice au Pays des Merveilles.
Toute la famille se laissera volontier tenter par la délicieuse Galette des Rois « Le Temps des Merveilles » pour un moment de dégustation inoubliable.
Composée d’un délicieux feuilletage inversé caramelise à la cassonade, d’une crème frangipane orange confite à la fleur d’oranger et recouverte d’un nappage à l’orange confite et aux amandes torrifiées, la galette des rois Le Temps des Merveilles saura conquérir votre palais.
Cette galette des rois rappelle la fameuse montre à gousset du lapin blanc dans Alice au Pays des Merveilles, ici les aiguilles sont transformées en chocolat pour votre plus grand plaisir et la montre attend d’être deguster sans plus attendre pour vous procurer toute les saveurs des ingrédients riches qui la compose, un véritable delice au Pays d’Alice qui vous attend à l’hôtel Royal Evian.
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