En cette période enchantée, Paris s’illumine de mille feux, et une merveilleuse adresse d’exception ouvre la porte pour des célébrations culinaires inoubliables : Il Carpaccio du Royal Monceau – Raffles Paris vous invite à vivre une expérience gastronomique unique, mariant la tradition à l’innovation pour des fêtes mémorables.
Il Carpaccio, le restaurant étoilé du Royal Monceau – Raffles Paris Le restaurant Il Carpaccio propose un menu somptueux pour le réveillon de Noël, mettant en avant des créations exquises telles que le Carne cruda à la truffe blanche et le Chapon farci à la truffe. Les festivités se poursuivent tout le mois de décembre avec des plats spéciaux au Bar Long, culminant avec un brunch festif le 25 décembre.
Le Chef Emanuele Bombardier a créé un menu exceptionnel pour l’occasion, 400€ par personne disponible les 24 et 25 décembre 2023 en plus de la carte régulière. Ce menu de Noël mêle subtilement les saveurs de la cuisine japonaise et péruvienne avec des plats délicats tels que le Temaki végétale Matsuhisa, des sashimis d’O-toro avec vinaigrette betterave et caviar, ou encore du wagyu Miyasaki a-5 grillé, et pour couronner le repas, un somptueux dessert est au rendez-vous. Des recettes spéciales célébrant la fusion de la tradition et de l’innovation sont également proposées durant le mois de décembre.
Brunch des Fêtes – 25 décembre
Pour prolonger l’instant convivial des fêtes, Le Royal Monceau – Raffles Paris invite à découvrir la féérie de Noël en compagnie de vos proches au restaurant La Cuisine lors du brunch spécial du 25 décembre. Le délicieux buffet met en avant des mets emblématiques de la fin d’année dans un cadre élégant et chaleureux.
Programme du Réveillon du Nouvel An
La Saint Sylvestre au Royal Monceau promet une soirée luxueuse avec un menu spécial « 10 mains », suivi d’une célébration animée au Bar Long. Un brunch d’exception est également prévu pour débuter l’année en beauté. Découvrez l’offre exclusive « Royal Celebration! » pour une expérience complète.
Bouchra KIBBOU
#ROYALMONCEAU